Das El Patio - von einem spanisch-deutschen Paar geführtes Restaurant / Bar, das sowohl von Deutschen, als auch von Spaniern besucht wird.
Man sitzt je nach Laune draußen vor dem Lokal in gemütlichen Korbstühlen und kann das Treiben in der Calle Cadiz beobachten oder im Innenraum an Stehtischen mit Barhockern, an denen es sich zu zweit aber auch noch ganz gut speisen lässt. Vom Gastraum führt eine kleine Treppe hinunter auf eine hübsch eingerichtete Terrasse, dem eigentlichen Restaurantbereich.
Die Küche ist mehr als ausgezeichnet, sie ist nicht nur typisch spanisch, sie ist raffiniert abgerundet mit feinen Kräutern und Gewürzen und die Art und Weise der Zubereitung bringen die spanische Küche besonders gut zur Geltung. Der Koch (der Inhaber) ist absoluter Profi in seinem Fach.
Man kann die Speisekarte blind hoch und runter essen ohne entäuscht zu werden.
Eine Besonderheit ist das Cerdo iberico das Fleisch des iberischen Schweines, oder auch Eichelschwein genannt, einer halbwilden Rasse, die sich nicht für die Massentierhaltung eignet, die sich das ganze Jahr von Gräsern, Kräutern und Eicheln ernährt. Das Fleisch ist ausgesprochen colesterinarm, schmackhaft und zart.
Auch alle Fischgerichte wie z. B. der Merluza a la plancha oder der Atun, der Tunfisch sind hervorragend.
Das El Patio hebt sich damit positiv von allen anderen Lokalen in der Calle Cadiz ab.
Die Bedienung ist freundlich und geht auch auf die nicht spanisch sprechenden Gäste ein. Wenn möglich, nimmt sich das Gastgeberpaar immer mal Zeit für einen kleinen Plausch mit den Gästen.
Das Preis Leistungsverhältnis stimmt.
Fazit: 5 Sterne read more
