Wer Eis mit allerlei künstlichen Zutaten bevorzugt, wird hier sicherlich voll auf seine Kosten kommen.
Ich lebe schon seit fast 20 Jahren in Mainz und habe auch immer wieder von einer legendären Eisbude in Gonsenheim gehört, doch bin ich nie dazu gekommen, das Eis auch tatsächlich mal zu probieren.
Gestern sollte es endlich soweit sein.
Den schönen spätsommerlichen Tag genutzt, mit Freundin hingeradelt und uns in die lange Schlange gestellt.
Als wir dann direkt an der Bude standen, fiel uns die Zutatenliste am Fenster auf.
Mannomann, die packen ja alles rein, was der Chemiebaukasten hergibt.
Von Aromen über diverse Konservierungsstoffe bis hin zu sämtlichen bekannten Verdickungsmitteln (Jonnisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Carrageen (Carrageen steht übrig. im Verdacht, krebserregend zu sein)) ist da alles drin, was ich man auch im industriell gefertigten Eis (vom teuren Mövenpick über Langnese bis hin zum billigen Discounter-Eis) haben kann.
Wir sind dann aus der Schlange herausgetreten und haben auf das Eis verzichtet.
Von einer italienischen Eisdiele erwarte ich echtes Eis mit ausschließlich natürlichen Inhaltsstoffen.
Wenn ich Industrie-Eis haben will, kann ich auch in die Kühltruhe des Supermarkts greifen.
Da ist es auch noch billiger.
Einen einzigen Punkt gebe ich immerhin, weil die Zutatenliste so offen ausgelegt ist und jeder, der keinen Chemie-Cocktail essen mag, rechtzeitig gewarnt wird. read more