Allgemein Ein sehr schönes Hotel im schönen Ort Hohenstein-Ernsthal, in der nähe vom Sachsenring. Bedienung Die Bedienung war sehr aufmerksam und begleitete uns zu unserem Tisch. Man musste nicht rufen, denn sie hatte unseren Tisch genau im Auge und war sofort zur Stelle, wenn wir noch etwas bestellen wollten. Das Essen Der Koch versteht sein Handwerk sehr gut. Das Essen ist super lecker, kein 0815 Essen. Das Ambiente Habe mich sehr wohl gefühlt an diesem Abend, es war sehr gemütlich. Der Tisch war sehr schön eingedeckt und alles  ordentlich und sauber, etwas für den gehobenen Anspruch genau so das Ambiente. Ich sag nur ruhige gemütliche Atmosfähre um einen schönen Abend zu verbringen. Sauberkeit Die Sauberkeit war tadellos. Ich  konnte nichts bemängeln. Schönes ambiente in sauberer Atmosphäre. read more

Allgemein Kurzweiliger abend mit geschmacklichen überraschungen auf sehr hohem niveau Bedienung Freundlich und zuvorkommend, schnell und flexibel, aufmerksam trotz sehr starker Kundenfrequenz Das Essen Ausgezeichnet, einmaliges Erlebnis....reichhaltig und ein optischer Genuss, ausgewogenes Speisenangebot mit experimentellen Highlights Das Ambiente Gemütlich mit individueller Platzgestaltung, stilvoller Bau der Jahrhundertwende in dem man sich erinnert an die Goldenen 20-er.... Sauberkeit Gibt es nichts auszusetzen, die Gläser poliert, was man nur selten hat...keine Wasserflecken darauf. Personal in sauberer Uniform... read more