If there's any more fitting reason for beer diversity in the land of "lager hell ", I'd like to…read moreknow. A line of ten people at the cash register at 2 pm. And having an ipa or triple is so special that almost all customers were requesting a gift wrap. Living in the Seattle area, I'm Spokies by hundreds of local breweries, each with 10 or more styles. I like a lager occasionally, but seeing a can of the Swiss national beer: feldschlossen embossed with "lager hell" seemed an apt description of the beer situation, as well as the style. Hopfen and malz has dozens of beers from around the world, including some from Germany. And about 6-8 on tap, with a happy hour during the week. I'm aware of craft beers in Berlin getting around the strict reinheinsgebot law by simply calling themselves something other than beer. Hoping more do so! And that we see more places like this.

From the owner: In Deutschland wird seit über 500 Jahren mit den gleichen Zutaten gebraut:  Hopfen+Malz, Wasser und…read moreHefe. Doch es gibt Länder, in denen auch andere Zutaten im Braukessel landen. Schon mal ein Bier mit Sauerkrautsaft oder Wachholderbeeren probiert?   Wir möchten Euch gerne in die Welt der Biere begleiten und deshalb haben wir uns so einiges einfallen lassen: Ihr könnt zusammen mit unserem Biersommelier kreative   oder auch alt bekannte Biere brauen oder an einer Bierverkostung teilnehmen, bei der 6 verschiedene, internationale Biere vorgestellt und genau unter die Lupe genommen werden oder die Welt der Biere in Kombination mit Essen kennenlernen. Diese Events sind reservierungspflichtig. Wir haben zudem einen Gastraum mit ca. 50 Sitzplätzen und einen Bierladen mit einer riesigen Auswahl an Bieren aus der ganzen Welt. Wir freuen uns auf euren Besuch. Prooost!