From the owner: Mon oncle du VietNam Dans une ruelle du quartier des Badernes près du "lavoir", se trouve ce…read moretypique restaurant vietnamien ouvert à la fin des années 1980. Ses spécialités : raviolis à la vapeur ou en soupe ou bien encore frits, canard laqué, porc au caramel, filet de poisson. Tous les plats sont accompagnés de sauces exquises et de riz parfumé à volonté. Le tout s'accomode fort bien d'une bière chinoise Tsing Tao ou d'une Tiger (de Singapour). Sinon, le château paillas est un bon choix.