Specialties
Comercio Especializado de Cuchillería de cocina de alta calidad, menaje de cocina sofisticado, artículos para viaje, artículos de afeitado clásico, navajas clásicas españolas y cuchillos de colección. Amplio surtido en más de 40 variedades de tijeras y alicates para manicura y pedicura de fabricación alemana y japonesa. Gama completa de navajas, alicates multiusos y linternas de las firmas Victorinox, FKMD, Due-Cigni, Leatherman, Ledlenser, ademas de las mejores firmas de cuchillería como Suwada-Japan, Tojiro-Japan, Dovo-Merkur, Dreiturm, Zwilling, Global y gamas propias y exclusivas de cuchillos de cocina Simón Gourmet, Simón PRO Forjado y Simón PRO Micarta.
History
Established in 1947.
Nacida como tienda de Suvenirs en Albacete y llamada inicialmente Caperucita, años mas tarde debido a la fuerte demanda de navajas por concentrarse un gran número de artesanos en ésta provincia, se decidió dar dedicación plena a la cuchillería. Gracias a los cocimientos adquiridos tras el paso de tres generaciones, abren sus puertas los hermanos Juan Carlos Simón y Jose Luis Simón el establecimiento con mayor exposición de cuchillería de Stock permanente especializada de España.
Meet the Business Owner: Juan Carlos Simón M.
Nacido en 1978, cursó estudios en tres tipos de colegios diferentes en la comunidad de Madrid. Casado a la edad de 25 años, con dos hijos, se independizó con 22 años con su actual mujer, madre de sus 2 hijos. Tres años más tarde después de trabajar junto a su padre durante diez años en el negocio familiar asumió por circunstancias forzosas la dirección ejecutiva del negocio del que es copropietario llamado Cuchillerias Simón Selección hasta nuestros días.