Ich war jetzt schon öfters im Cubo Negro essen, und immer war es vorzüglich.
Ambiente: Im Sommer unschlagbar! Man sitzt ruhig auf einem Platz unter Bäumen. Und im Winter bietet das Restaurant Platz; sieht sehr chic aus, was vielleicht etwas abschreckt, aber man darf auch mitt Alltagskleidung kommen ;-)
Service: Bisher immer tadellos: nett, zuvorkommend, verlässlich.
Preis/Leistung: Die Getränke sind leider nichts für den Studentengeldbeutel (7,50 für einen Cocktail; aber in einer guten Bar wahrscheinlich normal. Gibt trotzdem billigeres). Dafür sind die Speisen recht günstig (man findet genügend Auswahl unter 10 Euro) und richtig lecker! Manches hat nicht ganz die Erwartungen erfüllt (Kartoffelecken mit Limette schmecken nicht nach Limette...), dafür hat sie anderes mehr als getoppt (Süßkartoffelpüree, Röstzwiebelmayonaise,...). Besonders hervorzuheben finde ich, dass sich der Koch wirklich etwas gedacht hat, jede Speise hat einen besonderen Pfiff und Beilagen wie Bratkartoffeln oder Spaghetti mit Pesto werden hier abgelöst! Man kann sicher sein, hier etwas zu essen, was man zu Hause nicht unbedingt kochen würde.
Besondere Empfehlung: Die Burger sind die bisher besten in Mainz!!
Fazit: Besonders im Sommer auf jeden Fall empfehlenswert! Das Ambiente und bei richtiger Auswahl auch das Essen: unschlagbar! read more