From the owner: Galettes et pommes de terre à l'ancienne Situé dans la vieille ville, le Ribeault vous recevra dans…read moreun cadre convivial midis et soirs. Ce petit restaurant, en plus des traditionnelles crêpes et galettes simples ou composées, vous propose une jolie carte constituée de salades, de tartines chaudes et de pommes de terre à l'ancienne (pommes de terre à la garniture de saison). En été, vous pourrez profiter de l'agréable terrasse donnant vu sur les halles et la cathédrale Saint-Etienne.