Sinds kort hebben we, mijn man en ik, een erg leuk restaurantje gevonden in Antwerpen. Voor mij is het meer een tapasbar maar je kan er ook echte Spaanse gerechten eten. Paella, zarzuela, cachopo de ternera zijn allemaal typische Spaanse schotels die stuk voor stuk ontzettend lekker zijn. Als je een tussendoortje wil is een schotel gambas al ajillo een echte aanrader. Deze tapasschotel met een goed glas wijn maakt mij gelukkig. Betty, de kok, maakt van elk gerecht een festijn. Door haar roots uit Galicië maakt ze zelfs gerechten die je niet in heel Spanje terug vindt maar wel super lekker zijn. De bediening is vriendelijk, correct doch accuraat. Het is de moeite om het zelf uit te proberen, de prijzen zijn heel schappelijk. Ik kijk al uit naar de volgende passage bij Corazon de Melon. read more