Schräg gegenüber gibt's auch einen Bäcker.. so sagte der Vermieter, als ich meine Büro neu bezog. Ok, sagte ich mir und holte am nächsten Tag Brötchen. Das hätt' ich besser bleiben lassen!!! Warum? Es herrscht akute Suchtgefahr. Ich glaube, dass ich vergleichbar gute Brötchen vor ca. 40 Jahren das letzte Mal gegessen habe. Das sind richtig handgemachte Brötchen, die himmlisch schmecken. Schon das Aufschneiden ist eine wahre Freude: nix bröselt; der Teig fest keine Luftbrötschen aus osteuropäischer Backmischung sondern echte Handarbeit. Merzenichs handgemachte (für 42 cent) werden durch diese unscheinbare Bäckerei (von außen ersichtlich durch ein Schild: Konditorei) auf die Plätze verwiesen. Ein besonderes Schmankerl für den Liebahber solider Backwaren bietet die sonntgägliche Kuchentheke: Geheimtipp: Apfelgitterkuchen Einquais abgedeckter (Gittermuster) Apfelkuchen mit Apfelmuss. Schmeckt wie aus Omas Backofen un d das mit Schlagsahne für 1.40EUR. Ein Muss Fazit: Vergesst die Kölner Platzhirsche. Ein kleiner Ausflug hinter die Trimbornstrasse (Humbold Gremberg) und schon befindet man sich in einem Backparadies, das ich längst ausgestorben wähnte. PS: das 50-er Jahre Flair der Ladeneinrichtung rundet das Erlebnis ab. UNBEDINGT AUSPROBIEREN read more