Wir hatten am 12.9.14das Restaurant im Internet unter "authentische chinesische Küche" gefunden und wurden in dieser Richtung nicht enttäuscht. Die Küche ist hervorragend und authentisch - aber keineswegs perfekt! Der Schweinebauch Hong shao rou war erstklassig. Der Klassiker Gong bao allerdings war bei weitem nicht so scharf wie angekündigt, und überdies war der Anteil an Nüssen im Vergleich zum Huhn viel zu hoch - so war das Gericht sein Geld nicht wert. Sehr gut waren der Tofu Jia chang und auch der Broccolisalat, letzterer vielleicht einen Tick zu sauer. Eine Fehlleistung waren die Teigtaschen Jiao zi - ohne Geschmack und Charakter, obwohl handgemacht und optisch perfekt. Die Bedienung war hervorragend. Unser Kellner beriet uns auf der Grundlage der Broschüre (gute Idee) sehr sachkundig und fundiert bei der Menuzusammenstellung. Äußerst sympatisch war unsere chinesische Kellnerin aus Guilin, ein angehende Architektin. Sie verbreitete überall Freundlichkeit und gute Stimmung, wo sie sich bewegte, und fand trotz des vollen Lokals noch Zeit für ein paar persönliche Worte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist an der Grenze des Angemessenen. Aber es handelt sich eben auch nicht um eins der üblichen Asia-Lokale. Es fehlen nicht nur die dort üblichen Standard-Pseudo-China-Gerichte, sondern auch der übliche China-Kitsch. Nicht umsonst scheint das Lokal viele Stammkunden zu haben. Wir mussten das Lokal eine Weile suchen, obwohl wir vorher wussten, dass es schwer zu finden ist - ein Schild mehr an der Gießerstraße wäre zu empfehlen. read more

Gestern haben wir im Chinabrenner den Mittagstisch versucht! Man informierte uns, das das Essen scharf wäre! Wir mögen scharf, daher blieben wir! Man konnte wählen zwischen vegetarisch oder mit Fleisch! Mehr wussten wir nicht! Das Essen kam in zwei Schüsseln, einmal Reis, einmal gebratenes Gemüse mit Fleisch! Sah gut aus! Aaaaaber! Man konnte es vor Schärfe nicht Essen! So etwas habe ich noch nie gehabt! Die Kellnerin meinte, dass sich heute bereits sehr viele Leute beschwert hätten, der Koch und Eigentümer sich diese Kritik aber nicht annimmt, denn er will so kochen, wie er es in China gelehrt bekommen hat! Das geht ja gar nicht! Viel Erfolg mit dieser Einstellung! Von uns gibt es nur einen Stern! Eigentlich zu viel für ungenießbares Essen für 6,50 EUR! read more

Heute war das Personal beim Mittagstisch total überfordert. Ich bin 35 min nicht bedient worden. Anschließend wurde mir mitgeteilt das es keinen Reis und damit keine Gerichte mehr gibt. Leider musste ich auch in der Vergangenheit sehr lange auf das Essen warten, so dass man nicht von einer Ausnahme sprechen kann. read more

gestern war ich zum Mittagstisch das erste mal im Chinabrenner. Spitzen Geschmack,Essen einfach super- Klasse Lokal mit wahnsinnig tollem Industriecharme. ich komme gerne wieder! read more