From the owner: Saveurs provençales sur lit de collines A quelques encablures de la montagne Sainte-Victoire, au…read morebout d'un chemin de terre et au sommet d'une colline, se tient le Domaine de l'Aube, une grande propriété familiale. Dans ce qui était autrefois les écuries, au sein de cet ancien haras, prend place aujourd'hui l'espace restauration. Pierres et poutres apparentes y sont de rigueur et mettent en valeur d'élégantes chaises en fer forgé. Ici, c'est une ambiance d'auberge de charme que l'on trouve, avec un côté très campagne provençale. En effet la restauration se place sous les auspices des saveurs méditerranéennes, avec une carte saisonnière qui laisse la part belle à des entrées comme "le croustillant de crudités et son anchoïade", des plats comme cette "tartelette de mignon de veau et ses rognons d'agneaux au jus simple et petits légumes" ou encore ce "magret de canard au miel de romarin et sa poire rôtie aux épices" qui laissent rêveur. En dessert, on retiendra, à titre d'exemple des

This take out restaurant has been in Aix-en-Provence for many years…read more There is no inside dining, just take out. They have several choices Every day. I had the chicken with noodles and vegetables. If you want it Heated, they'll heat it, or you can take it cold. I also tried their coconut Boules dessert. The initial try of this dessert was very good, but later In the week, it was slightly dry and not as appetizing. Usually there's a Line out the door. They take cash only.

This is, with out a doubt, one of the top 5 eating establishments in Aix. Yes, that's right, one of…read morethe top eateries in Aix is Vietnamese. It is a very small restaurant. I do believe they have one table, so the food is almost always "to-go"'. It's perfect during Spring, where you can sit on a fountain, or in the park, and enjoy the wonderful weather and Nguyen Thanh's culinary perfection. The food here is perfect, and the owners ensure this quality with painstaking detail. The food is very fresh, light, and flavor-blasted. As with the other reviewer, I also suggest the "Magic Bo Bun". When your food is served, they take great care to make sure an even and perfect proportion of meat, vegetables, noodles, and sauce is given to each customer, and they ladle your food onto your plate with such care and love. This is perfect and must not change - it is what makes this place so special; however, I must warn you, eating here is a test of patience.* And I'm not talking about American fast-food patience - I know many French who have given up on the wait, but it is worth it. If there are 10 people waiting in line for food, you will be waiting for 20-30 minutes, so bring a book or a friend, because a little extra time shouldn't keep you from some of the best Vietnamese food in the world. *Note: The last time I ate here was in 2008, so I'm not too sure if the long wait still exists.

From the owner: 100% nippon Situé rue Aumône Vieille, Bentoka est rapidement devenu l'une des références aixoises…read moreen terme de cuisine japonaises. Formules pratiques le midi et carte variée le soir mettent en scène toutes les spécialités nippones comme les sushis, tempura, yakitori ou encore california rolls. Une bonne manière de manger sainement à midi et de s'évader le soir en dînant dans l'ambiance zen et chaleureuse du restaurant.

From the owner: Jardin à la provençale Un beau jardin de 150 places, des plats provençaux simples et raffinés ainsi…read moreque des salades, cet établissement à l'écart du centre mérite le détour.