From the owner: Wir bieten unseren Kundinnen und Kunden ein umfangreiches Frühstücksangebot an und führen eine…read morefranzösische Bistroküche mit leckeren Qiches und herzhaften Crêpes aus Dinkel- und Buchweizenmehl, knackigen Salaten, Flammkuchen, vegetarischen und veganen Nudel- und Reisgerichten sowie einer elsässischen Sauerkrautplatte mit Mettwurst und Kasseler. Unsere Kuchen, Torten, Törtchen und Tartes sind überwiegend selbst gemacht aus Dinkelmehl, glutenfrei oder vegan. Unser Kaffee und Kakao ist fairtrade und viele unserer Produkte sind aus Bio-Anbau oder aus der Region. Wir achten auf die Verwendung von saisonalem Obst und Gemüse und verwenden keine Convenience-Produkte, d.h. wir stellen auch alle Vinaigrettes, Saucen und Dips selbst her. Unsere mehrfach prämierten Weine kommen von einer Winzerfamilie aus Rheinhessen und als besonderes Bier führen wir das belgische Leffe, ein würziges Klosterbier mit 6,4 % Alkohol.

Business trip to the middle of Germany, staying at a small walkable town, tasting my way around…read morethat cute small town, yes please!! Sorry Nate nation the Germany posts will be without me lady's commentary but I might still add some of the comments and commentary of Me coworkers. Eckstein... my first German review and simply enough it was the. best. schnitzel. and meal. I. had. in. Germany. two weeks, this is the top of the top. The service strightly German, the menu, strictly German - does it matter? NOPE this food was so good so fresh the flavors blasted my flavor recepeptors... we went back TWICE - first meal is pictured got the friend potatotes with my schnitzel, second meal second meal I paid the extra euros to upgrade those potatoes to mashed potatoes and I tell you what.... I tell you what... it is worth every pence. Dine here. eat here. Eckstein is doing it right they are doing it really really right!