Hey Jens, ich hoffe es geht Dir gut! Dein Cafe ist echt klasse, da hat meine Omi echt nicht zuviel versprochen. Durch Deine liebe und freundliche Erscheinung und dem tollen Ambiente herrscht bei Dir eine so tolle Atmosphäre, dass man garnicht mehr gehen möchte. Man fühlt sich wie zu Hause. Und die Crepes und Galletes...ein Traum. Muss man echt mal gegessen haben! Also wir waren hellauf begeistert, zumal wir von Galletes vorher nie etwas gehört hatten. Auch der Cappuccino mit dem Nussstängeli einfach klasse. Besonders überrascht waren wir von dem Geschmack des Shai's...super!!! Also Jens mach weiter so!!! Deine Geschäftsidee ist einfach HAMMER! Ich wünsche Dir ganz viel Glück und Erfolg für die Zukunft, dass Du noch viele viele Jahre Spaß in und mit Deinem Cafe hast. Ganz liebe Grüße auch von meinen Eltern! Sandra read more

Das Café WB ist ein nettes kleines Eiscafé mit selbstgemachtem Eis man kann wählen zwischen Soja und normalem Eis.. Mut, Gelassenheit, ... oder auch einfach die Sorten benennen. Es gibt auch vegane Kuchen, Müsli morgens und Crepes sowie Galletes. Die Brötchen sind nicht selbstgemacht aber hammerlecker. Sonntags gibt es Quarktaschen (auch die ein Gedicht) . Es gibt ein paar Tische draussen und drinnen.. der Kaffee ist von Röstgut. Jens ist die Seele dieses Kleinod´s und auch die Angestellten passen einfach zum Laden.. Ein Lädchen zum Wohlfühlen und Energie auftanken.. ein kleiner Plausch hier und da- und auch gut um sich zu informieren über Workshops, Kulturangebote. Das Besondere ist- das dies kein Laden des Konsums ist- sondern mit Herz und Seele und einer Vision dieses Geschäft eröffnet wurde und geführt wird. read more

Cafe WB - mein Lieblingscafe mit einer tollen Atmosphäre - und die Croissants...,ob Frühstück -liebevoll zubereitet, Mittag, Nachmittag,... ob Galettes, Crepes, Kuchen,...total lecker(manchmal zu lecker - seufz). Ausruhen, interessante, nette Leute treffen, quatschen, genießen. Es tut einfach nur gut, dort zu sein, Jens bei der Arbeit zuzuschauen und zuzuhören, mit Freunden zu reden, zu lesen und dabei leckeren Kaffee, Tee,Latte,... zu trinken.Eine Oase zum Runterfahren, Abschalten, Wohlfühlen - Aber! Bitte! Nicht meinen Lieblingsplatz besetzen und mir noch ein Stück Prasselkuchen übrig lassen!!!! Den gibt es nämlich nur noch in Dresden so lecker. Also vielleicht bis bald im Cafe WB read more

...schnuckeliger kleiner Laden (gleich um'e Ecke vom Bootsherold), angenehme Atmosphäre, oberleckere Gebäckchen, definitiv die besten Crêpes in LE! Freue mich schon auf Frühjahr und Sommer (...nach'm Paddeln auf'm Gorleineganaal schöööööööööön Eierkuchen (...sorry, bei mir heißen die Dingers nu mal so ;-) ) und Eis essen! Meine Favoriten derzeit: Crêpes mit Holundersirup! ...und nicht zu vergessen: das Kokoseiswie auf Canarian Island! is der Hit!!!...gibt's übrigens auch 'auf die Faust' (...das Eis und die Sonntagsbrötchen und die Leipziger Lerchen und so) HINGEHEN! ...oderwartetbleibt lieber weg, dann bleibt mehr für mich ;-) read more

Äusserst angenehmes kleines Café in Leipzig. Der Jens ist ein Netter, den mochte ich auf Anhieb! Die Sachen, die er anbietet, (also die, die ich probieren konnte, die anderen sicher auch :) ) waren schmackhaft und der Preis fair. Ein wirklich angenehmer Ort, um ein bischen die Seele baumeln zu lassen, ein nettes Schwätzchen zu halten, oder einfach zu sitzen, mit oder ohne Buch und den lieben Gott einen guten Mann sein lassen. Ich kann jedem Leipzig-Besucher nur empfehlen, dort mal vorbeizuschauen! Uwe aus KA p.s. pers. Gruss an Jens! read more

Das mit großem Abstand sympathischste Cafe in ganz Schleussig versteckt sich in dieser kleinen Ecke! Jens ist die beste Unterhaltung die einem in einem Cafe passieren kann und bringt immer gute Laune in seine Kunden. Dass alle Sachen im Cafe mit Hingabe zubereitet werden, versteht sich dabei von selbst und wir gehen regelmäßig hier frühstücken, weil es hier nicht nur am besten schmeckt, sondern auch am meisten Spass macht! Der absolute Geheimtip in Schleussig! Viele Grüße von Pavlof (dem großen Bruder von Emma ;-)) read more

Bin auf Städtetour in Leipzig gewesen und zufällig auf das Cafe WB gestossen-aber wer glaubt schon an Zufälle?! Klein, gemütlich, privat und sehr lecker. Süsse Leckereien nicht von der Stange (Gebäck, Kuchen, Eis und Crepes) und hochfeine herzhafte Crepes. Und der weisse Büffel (=WB!) hinter der Theke sorgt für eine absolute Wohlfühlatmosphäre. Also beim nächsten Leipzigbesuch unbedingt hier pausieren (nebenan gibts direkt einen Bootsverleih). read more

Lieber Jens, schön war's, lecker war's und unterhaltsam war's. Wir genießen es unsere Aufenthalte in L.E. mit einem Besuch im Cafe WB abzurunden. Der besondere Charme liegt für uns natürlich in Deiner Person und in Deinem Etablissement, dieser grandiosen Mischung aus Cafe, Stadtteilladen und Tante Emma Bäckerei. Unschlagbar und einzigartig sind Deine Galettes und das "tschinscher" Eis. Bis zum nächsten Mal! Herzliche Grüße aus Jena. read more

Das Beste am Café WB ist die freundliche Bedienung! Man wird mit offenen Armen empfangen, mit leckeren Köstlichkeiten versorgt und fühlt sich sofort wohl. Glücklich können sich alle schätzen, die viel Zeit haben um sie hier zu verbringen, denn die Atmosphäre lässt einen nicht mehr los. Die Crepes sind toll! Der Kaffee schmeckt gut. Auf jeden Fall einen (und mehr) Besuch(e) wert! read more

Hier ist ein toller Ort, den Tag bei besten Brötchen und Kaffee zu beginnen, nette Leute zu treffen und dabei hervorragende Crepes und Galettes(100% Buchweizen) mit super-leckeren, kreativ zubereiteten Dips zu genießen. Guten Kuchen gibts außerdem. Hingehen und selbst ausprobieren! Und noch ein Tipp; fragt mal den Inhaber, wie das Cafe zu seinem Namen kam read more

... ein kleines nettes CAFE`in Schleußig, man kommt herein als Fremder und geht als Freund. Nach vorheriger Bestellung bekamen wir jeden Wunsch erfüllt. Jens macht die ungewöhnlichsten Gallettes(wußten vorher noch nicht einmal was das überhaupt ist!)und die besten Crepes, Bsp.Spicy Banana.Wir kommen gerne wieder. Birgit, Kerstin und Ingo read more

Ein muss, für jede/n der auf Qualität, ein nettes Gespräch, auf Herzlichkeit und Gemütlichkeit wert legt. Jens der Mann hinter der Theke ist ein Original von denen es ruhig mehr geben könnte. Wenn man Glück hat, kann man auch ein Liedchen mit dem Meister anstimmen. Seine "Gallettche" sind der Wahnsinn! Also nichts wie hin! read more

Super leckeres Essen, nett eingerichteter Laden. Nett ist ebenfalls die Beratung + Bedienung. Die Galettes sind genau wie in Frankreich aus Buchweizenteig zubereitet, sehr gesund und lecker dazu, also nicht die normalen 0815-Eierkuchen-Möchtegern-Crepes. Lasst es euch schmecken! read more

Immer wieder gern, den kleinen niedligen laden und seinen besitzer muss man erlebt haben. atmosphäre wie man sie sich wünscht. von den speisen gar nicht zu reden, mein favorit sind die galettes. ein laden zum rundum wohlfühlen. also, hin da! read more

Ich hatte Hunger und war da, mir hat alles sehr gut geschmeckt , ich hatte den Indian Curry- Crêpe und dieser hat sich durch seinen speziellen gesschmack ausgezeichnet , welcher bei mir ins schwarze getroffen . read more

Sehr nettes, kleines und gemütliches Cafe- eben sehr familiär. Sonntags gibt es hier die besten Quarktaschen. Ich liebe sie abgöttisch! Macht bitte jeden Tag welche, damit ich kugelrund werde :) read more

Sehr gemütlich. Mein neues Lieblingsessen ist das Galette Mediteran. Gibts bei uns im Saarland leider nicht. Muß ich warten bis zu den Herbstferien. Unsere Tochter liebt die Schatzkiste :-) read more

Hier fühlt man sich sofort wie bei guten Freunden. Der Ruhepunkt in Schleußig. Wir kommen immer gerne wieder. Viele Grüße, die Stammgäste aus dem schönen Saarland. read more

Hallo WB, toll, dass es dich in schleussig gibt, diese ecke ist ein anlaufpunkt und es ist für alles gesorgt: esssen, trinken, seele und geist. weiter so. PH read more