Ich habe das Cafe del Sol zum 2. Mal an einem Sonntag zum Brunchen besucht.
Wir haben nicht reserviert und waren gegen 11.30Uhr vor Ort. Es war (wie zu erwarten) sehr voll und wir haben einen Kellner gefragt, ob es noch einen freien Tisch für 2 Personen gibt. Er hat uns super schnell einen gezaubert.
Am Buffet findet man überwiegend Dinge zum Frühstücken. Von Brötchen, bis Stangenbrot, über Marmelade, Gurken, Oliven, Fleischsalat, Wurst, Käse, Lachs usw
Ich habe die Nürnberger Würstchen, den Bacon und das Rührei vermisst, doch zum Schluss habe ich sie gefunden. Es gab einen extra Tisch mit einem Koch, der für einen Rührei und ab 12Uhr Nudeln zubereitet hat. Dort standen auch die Würstchen etc.
Warmes Essen gab es im Verhältnis zum Frühstücksangebot eher weniger. Hähnchnschenkel, anderes Fleisch, Fisch, 2erlei Gemüse, Wedges und Schupfnudeln gehörten zur Auswahl.
Natürlich kann man bei dieser Massenabfertigung nicht erwarten, dass das Essen (vor allem das Fleisch) die zarteste Qualität hat.
Das Essen war zufriedenstellend.
Der Service war auch super und hat getan was er/sie nur konnte.
Natürlich ist es verhältnismäßig laut in einem solch hohen Gebäude und bei einer gewissen Anzahl von Menschen. Ich kann es nicht nachvollziehen, wie man sich über Essen und Lautstärke beschweren kann. Wenn man sich beschwert, dann muss man auch mal die Relationen in Betracht ziehen. Wo viele Menschen sind ist es immer laut und ebenso ist es für die Küche schwierig das Essen so zuzubereiten und vor allem warm zu halten, dass es der besten Qualität entspricht.
Wenn man auf diese Dinge besteht, dann kann ich das Brunchen im Hyatt in Köln sehr empfehlen. Dies entspricht wohl eher der ruhigen und gehobeneren Qualität ;-) read more