Sehr geehrter Herr Montagnese,
vor einigen Tagen habe ich bei einer Ihrer Filialen ein Mischbrot gekauft. Auf
meinen Wunsch hin es bitte zu schneiden, hat mir die Verkäuferin gesagt, dass
es wahrscheinlich nicht klappt, weil das Brot so klebrig ist. Sie hatte nicht
unrecht. Der Teig hatte einfach zuviel Wasser (irgendwie muss der Gewinn ja
noch zu steigern sein trotz der bereits recht hohen Brotpreise). Ich kann nur
sagen, dass Ihr Brot bereits am Abend des 2. Tages trocken, verschrumpelt
(Rinde löste sich) und sowohl optisch als auch physisch ungeniesbar war. So
etwas kenne ich noch aus den 50er Jahren. Montagnese:
Normalerweise antworte ich auf unqualifizierte Beschwerden nicht, aber in
diesem Fall möchte ich eine Ausnahme machen, da ich mich auf die Füsse getreten
fühle. (Das Gefühl täuscht nicht 3,20 EUR für Knet) Schon die Tatsache, dass
eine unserer Verkäuferinen Sie darauf aufmerksam machte, dass das Brot zu
frisch (nein klebrig) zum schneiden sei und Sie es trotzdem wollten, zeugt von
Ihrer Ahnungslosigkeit, welche ich Ihnen aber nachsehe (ist doch egal, ob die
Maschine oder ich es zuhause nicht schneiden kann). Sie sind ja schließlich
Geschäftsführer, was Sie in Ihrer Mail auch noch ausdrücklich erwähnen (bei
manchen Leuten sollte man den Footer löschen)
Gerade solche Leute (er ist auch GF) haben keine Ahnung, was Sie ausdrucksvoll
unter Beweis stellen. Wir backen qualitativ sehr hochwertiges Brot und wir
lassen uns nicht von einem Kunden der auf etwas hingewiesen wurde, dieses aber
ignorierte in irgend einer Form derart kritisieren.
Die Aussage mit der Gewinnsteigerung und dem bereits recht hohen Brotpreis kann
eigentlich nur von jemand kommen, der noch nicht viel geleistet hat im Leben
(Entschuldigung wollte für mein Geld nur einen genießbaren Gegenwert) Danke für Ihre unqualifizierte Antwort einem
Kunden gegenüber. Dadurch, dass Sie sich quasi so sehr auf den Schlips
getreten fühlen, ist meine Beschwerde möglicherweise nicht die Einzige? Das
schmierige Brot habe ich abends um 18:30 Uhr gekauft und Ihre Verkäuferin ist
sehr wohl in der Lage zwischen frisch und klebrig zu unterscheiten (am liebsten
hätte sie mir das Brot nicht verkauft). Wenn ich von einer 50er Jahre Qualität
spreche dann kenne ich die Qualität eines Brotes nicht erst seit gestern.
Customer Relationship ist nach Ihrem Email zu urteilen in Ihrem Hause tatsächlich
ein Fremdwort ist. read more
