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Le port où naquit le fondateur du Québec Port envasé, ville oubliée, la visite de la citadelle étoilée de Brouage vaut pour la beauté du site, particulièrement bien restauré, et pour son passé chargé d'histoire. Au fil des visites, on pourra retracer l'épopée de cet important port de transport de sel, qui vit naître Samuel de Champlain (fondateur du Québec) et qui abrita le désespoir de Marie Mancini, nièce de Mazarin, dont l'histoire d'amour avec Louis XIV fut brisée par la raison d'Etat. Des visites guidées permettent de découvrir l'ensemble du site, des remparts donnant aujourd'hui sur les marais, à la halle aux vivres, la poudrière ou la place des écuries royales, lesquelles abritent peintres et artisans à la belle saison.