Silvester 2010 im Brazil Chemnitz.
Unsere großen Erwartungen wurden je enttäuscht. Nach einem vernüftigen Start mit einem Cocktail begann das Speisechaos. Nach mehrmaligen Hinweisen an die Bedienung wurde nach der Hauptspeise die Vorsuppe endlich serviert. Es wurden nicht nur die Speisen in der falschen Reihenfolge serviert sondern auch vertauscht und zudem waren die meisten Speisen kalt. Zum Nachtisch gab es gebackene Banane mit Eis, wobei das Eis wärmer war als die gebackene Banane. Das Servicepersonal hat sich die leichte Kritik von uns nicht angenommen und ignoriert. Obwohl wir nur 2m von der Bar entfernt saßen, welche mit drei Mitarbeitern besetzt war, wurden wir innerhalb von 5 Stunden nur 2mal auf Getränkewünsche angesprochen. Es konnte auch daran liegen das die Musik zu laut war und kein Gespräch zustande kam. Mit uns haben fast die Hälfte, von unserer Etage, die Silverparty vor 24Uhr aus Protest verlassen.
Fazit dieses Abends: Die Verantwortlichen dieses Abends sollten sich vor Augen führen dass man die Wünsche und Erwartungen der Gäste für eine Silvesterparty so nicht ignorieren kann. Das Personal war unfreundlich, unqualifiziert und nur damit beschäftigt Cocktails zu mischen und zu verkaufen.
Zukünftig werden wir einen großen Bogen um das Brazil machen. read more
