Wir (Mann und unsere beiden Kinder) waren vor kurzem auch im Bräustüberl. Es war ein schöner sonniger Tag und wir sassen draussen in der Sonne. Während das Essen zubereitet wurde, konnten die Kinder Kastanien sammeln. Das Essen war einfach wundervoll! Hirschgulasch mit Breznknödel, die Kinder hatten ein normales Gulasch und eine Nachspeise (Topfenknödel)! Der Service war supernett, sehr aufmerksam und kinderfreundlich! Die Stubn drinnen ist ebenfalls urgemütlich. Werden sicher bald wieder kommen! Und ach ja das Preis/Leistungsverhältnis finde ich absolut in Ordnung! Wir sind satt geworden (ich kann Riesenportionen mit Billigprodukten nicht ausstehen lieber mal was Kleines dafür Feines essen) und man hat gesehen dass sich die Köchin wirklich Mühe gegeben hat, sowie die Zutaten waren vom Feinsten! Grosses Lob und wir kommen sicher wieder! read more

Urgemütliches Bräustüberl im ehem. Kloster Baumburg, hoch über Alz und Traun. Eines der schönsten und urrigsten Stüberl die ich kennen. Im Sommer mit einem traumhaften Biergarten, idylisch an den alten Klostermauern gelegen. Zum Ausschank kommen die unflitrierten, naturtrüben Biere der Klosterbrauerei Baumburg. Ganz besonders empfehlenswert zu testen ist das trübe Pils und Festbier. Zusätzlich zu den Bierschmankerln gibts schmackhaftes von der Wirtin Mausi Schuhbeck. Die Speisekarte reicht von einfachen bayrischen Brotzeiten bis zu schöne Menüs aus einheimischen Rohstoffen. Das Wirtshäusl kann man wirklich empfehlen. Keine Massenabfertigung, sondern ein ruhiges Platzerl mit netten Leuten. Bei schlechter Witterung sollte man allerdings vorher reservieren, da die Sitzplätze im Lokal beschränkt sind. read more

Wir waren heute aufgrund einer Empfehlung in "Krumme Touren" von Renate Just im Bräustüberl und waren platt, wie man in Hessen sagt, von dem, was wir dort angetroffen haben. Die Räumlichkeiten, die Küche. Das Wetter war schlecht, das Essen und der Eindruck vom Gastraum umso besser. Die Flädlesuppe wie bei Großmuttern, die sie Fanselsuppe nannte, das kleine Goulasch mit dem Knödel ein Traum - zum Glück klein genug, um Platz zu lassen für den süßen Nachtisch, ein Dreierlei aus Marillenknödel, Powidltascherl und Topfenknödel. Bavo der Küche! Von den zwei Bieren brauchen wir nicht zu reden, frischer gehts nicht. read more