Mittags Fischbrötchen Essen bei Blum in Tinnum, Selfservice mit Tablett: Null Sterne, 3 Mitarbeiter anwesend, die einem frustrierte unzufriedene Gesichter präsentieren, wobei der eine an der Kasse selbst bei der Entgegennahme des offensichtlich unerwarteten Trinkgeldes nicht freundlich gucken kann. Die Kollegin stöhnt genervt im extrem schmuddeligen Bistrobereich in die Runde, als könne sie den Job heute kaum mehr durchhalten. Es ist Saisonende, etwa 5 Tische besetzt, die anderen heftig verschmutzt und voller nasser Glasränder. Und dann: Kaum jemals ein so mieses Fischbrötchen gegessen. Billigbrötchen, irgendwann (vielleicht sogar zum 2. Mal?) vor all zu langer Zeit aufgebacken, außen pappig, innen zäh. Schlaffes Salatblatt mit unappetitlichen braunen Stellen, Bismarckhering klein, trocken, zimmerwarm, genauso die Zwiebelringe. Krabbenbrötchen nicht besser, nur dass das Pappbrötchen unten schon ordentlich Zeit hatte,von der Cocktailsauce durchweicht zu werden. Wer so wenig Engagement und Qualitätsbewusstsein bei seinen Traditionssnacks und dem Servicepersonal zeigt, ist für mich sicher auch nicht Händler meines Vertrauens, wenn es um frischen Fisch geht. Dann lieber zu Gosch... read more

Schollenfilet mit Bratkartoffel war matschig und die Ziebeln in den Bratkatoffeln noch nicht einmal glasig. Auch die Scholle vom Grill war nicht viel besser. Einmal uind nicht wieder! read more

Etwas versteckt in Tinnum im Industriegebiet, absolut zu empfehlen. Sehr freundliche Mitarbeiter. Genügend Parkplätze. Ein Geheimtipp in Sylt. read more

Haben wieder mal gut gegessen.Personal sehr freundlich.Das Essen war reichlich und gut.Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.

Frisch....lecker....Preis - Leistung stimmt !!!! Wir kommen gerne wieder !!! Macht weiter so.... read more