Bizim Corbaci in GE: reiner Zufall, dass wir zu Dritt dort gelandet sind, da wir eigentlich zum Portugiesen wollten und das ging ohne Reservierung in die Hose. Also sind wir die paar Meter weitergegangen. Hat gut geschmeckt, der junge Mann, der uns bediente, war nett und höflich und es war ganz und gar nicht teuer! Ich kann die negativen Berichte also nicht bestätigen, aber mir fallen gleich mehrere Dinge ein allgemein und zum Bizim Corbaci die ich mal der Reihe nach nennen möchte: - die typischen Ruhrgebietstürken sind Dönerläden, Pommesbuden, und hin und wieder aufgebrezelte Pommesbuden, die wie ein Restaurant geführt werden siehe Topkapi in GE-Mitte, in dem der der Chef für alle sichtbar und im vollen Bewußtsein seiner Bedeutung das Geschehen ständig kontrolliert uind dirigiert dafür stehen die Mädels hinter der Theke wohl ziemlich unter Druck, sie sind zwar ausreichend höflich, aber nicht immer freundlich; türkische Restaurants nach deutschem Verständnis mit ausgebildetem oder wenigstens geschultem Personal und Besitzer und einem ausgeprägten Bewußtsein für Dienstleistung habe ich selten gesehen; aus diesem Grund war ich früher öfter in Mülheim u.a. beim 'Bürgermeister'. - soweit ich das beurteilen kann, sind die meisten Läden Familienbetriebe, die ich nicht mit professionell geführten vergleiche; das Selbstverständnis, mit dem diese Restaurants geführt werden, entspricht n.m. Erfahrung eher dem eines türkischen Marktstandes für Schafskäse und Oliven, mit dem Unterschied, dass wir uns im Bizim Corvaci nicht über den Tisch gezogen fühlten ganz im Gegenteil ! - das Bizim Corbaci in GE fand ich zuerst etwas gewöhnungsbedürftig vorne hässliche Pommebude (immerhin mit Holzkohlegeruch), dann eine Mischung aus Spiel- und Wartehalle, laut, mit ungemütlicher Atmösphäre in 'kalten' Farben und dem wohl unvermeidlichen LCD-Fernseher, aus dem permanent nervige Musik in Handytonqualität quäkt mit angenehmer Umgebung, Gemütlichkeit oder Atmosphäre hat das nix zu tun aber weiter hinten sind Gasträume ohne grelles Neonröhrenlicht und da haben wir uns ziemlich wohl gefühlt; der freundliche, junge Kellner hat die Musik für uns leiser gemacht und das Essen hat durchweg ziemlich gut geschmeckt; das Entscheidende für uns war aber die Tatsache, dass wir die einzigen Deutschen waren, sonst waren nur türkische Gäste da und wir haben das mal als postives Merkmal gewertet. - wenn jemand schlechte Erfahrungen mit einem Restaurant macht, ist das immer sehr ärgerlich und enttäuschend und das Geld hätte man ebenso gut in den Gulli werfen können, aber jeder Restaurantbesuch birgt ein gewisses Risiko, vor allem wenn Leute wenig Geld ausgeben wollen! Qualität kostet, das sollte mittlerweile bekannt sein. Letztlich ist alles eine Sache der Einstellung und der Ansprüche, die ich auch an mich selbst stelle; manche Zeitgenossen sind ja nicht mal in der Lage, 3 Sätze hintereinander klar auf die Reihe zu bringen, beim Kaugummi-kauen den Mund zu schließen oder Worte so zu schreiben, dass die Leser verstehen, was sie da lesen rein persönlich würde mich doch sehr interessieren, was z.B. Apperative sind? Wenn ich keine Ahnung von dem habe, was (und wie ich es dann) schreibe, wie kann ich erwarten, dass Andere meine Ansprüche erfüllen? Bewirtung und Dienstleistung sind sozusagen die Rechtschreibung und Ortographie der Gastronomie, wenn's mir wichtig genug ist, beherrsche ich es oder ich bemühe mich wenigstens oder eben nicht! read more

Hallo erstmal, ich hoffe ihr berücksichtigt mein Kommentar/Bewertung hier und geht nicht einfach so wie ich dahin ohne vorher sich von Vorherigen Essen informiert zu haben. Ich war vor kurzem dort essen und ich muss ehrlich sagen, es hat mir so garnicht gefallen. Als ich ihre Online-Seite gesehen habe + das Video dachte ich mir, da muss ich einfach hin, denn alles sah so nett, lecker und richtig schön aus. Dann sind wir mit meiner und meiner Tantes Familie (8P.) dahin und wollten einfach nur schön essen. 1. Die Bedienung ging garnicht, sehr unfreundlich und nicht einmal am lachen. Wenn ich in nem Restaurant essen gehe, will ich schon gut behandelt werden. Sogar in einem Schnell-Imbiss wird man besser behandelt. 2. Meine Tante hatte ihre Bestellung abgegeben und 3 Minuten danach wollte sie was anderes und hat ganz lieb nachgefragt. Die Bedienung meinte jedoch das Fleisch ist schon auf dem Grill und das es nicht ginge. Bis dahin war alles ganz okey, aber aufeinmal kommt die Bedienung nach 5-10 Minuten und sagte uns , dass das Essen bisschen später komme und gab uns einen Pfrüchteteller was auch nicht gerade so lecker geschmeckt hatte. 3. Als das Essen dann ankam, probierte jeder ein bisschen und als ich das erste Fleischstück in den Mund nahm, verging mir der appetit sofort. Es hat einfach nicht lecker geschmeckt oder überhaupt nicht geschmeckt. Einfach nur so Zähes Fleisch und das bei jedem Teller. Pommes, ich frage mich was man da falsch machen kann, aber die haben es wirklich geschafft. Pommes war auch nicht durch. Mein Vater hatte was anderes bestellt als alle anderen und sein Teller sah wirklich sehr "eklig" aus. 4. Es gab noch viele kleinigkeiten was das Restaurant wirklich überhaupt nicht empfehlenswerd gemacht hat. Ahh und am Ende erfuhren wir von dem anderen Kellner, das die erste Kellnerin uns angelogen hat und das Fleisch noch garnicht drauf wahr. Also wirklich anlügen geht ja mal wohl garnicht. Den Nachtisch haben wir dann ausfallen lassen und wollten nur noch gehen. Haben uns bei denen beschwerd und bezahlt. Von weiten habe ich dann auch schon gesehen wie die Leute sich zsm getan haben und über uns geredet haben von wegen blaa blaa. Nicht mal ne richtige entschuldigung bekamen wir zu hören. Der Preis war dann auch noch ziehmlich teuer, aber was solls, da gehe ich nie wieder essen. Bei so einer unfreundlichen Bedienung und so welchen Gesichtern die die dort geschoben haben. NIEMALS. ICh wollte euch nur warnen. Das sind die Erfahrungen die ich dort gemacht habe. :) Ab dem Tag gehe ich nur noch dort essen wo ich schon weiß, dass das Restaurant ein gutes ist und wo ich nicht so behandelt werde. MfG read more

So eine Unverschämtheit, so einen negativen Bericht (Unbekannt 22 aus Bielefeld) über ein Restaurant zu bringen und Sachen zu behaupten, die mit aller größter Wahrscheinlichkeit so niemals passiert sind. Ich bin mittlerweile mit meinem Freund schon mehrmals dort essen gewesen, und dass obwohl wir aus Münster kommen. Immer wenn sich eine Gelegenheit ergibt und wir grade geschäftlich in der Nähe sind, kommen wir zum Essen ins Bizim Corbaci. Bis heute habe ich noch keinen Tag erlebt, wo dass Personal unfreundlich war oder nicht gelacht hat. Im Gegenteil; die Kellnerinnen und Kellner sind sogar super nett und zuvorkommend. Und das nicht nur zu uns, sondern auch zu den anderen Gästen im Raum. Da muss Unbekannt 22 mit seiner Familie aber ganz schön miesepetrig daruf gewesen sein, wenn dem Personal sogar das Lachen entfallen ist!!! Wenn man mit einer Aufmerksamkeit, wie einem Früchteteller, versorgt wird, weil das Essen erst später kommt dann ist das wohl auch eine sehr freundliche Geste und überhaupt nicht selbstverständlich. Dann kommt das Essen halt etwas später. Wir haben noch nie länger als eine halbe Stunde darauf warten müssen. Und jetzt möchte ich auf die größte Lüge in dem vorherigen Bericht zu sprechen kommen: Geschmack des Fleisches. Das Fleisch ist soooo lecker, dass sogar mein wenig Fleisch essender Freund jedesmal ein Fleischgericht bestellt. Die Marinade ist ein Traum und der Geschmack des Holzkohlegrills entfaltet sich beim ersten Biss. Für alle Fleischfans kann ich unbedingt die Spiesse über Holzkohle empfehlen. Es ist wirklich, wirklich ein Traum. Wenn man natürlich nur an das graue Brät einer Bratwurst gewöhnt ist, kann man mit all den herrlichen Aromen nichts anfangen. So, jetzt hab ich meiner Wut über diese sehr offensichtliche Sabotage gegen das Bizim Corbaci freien Lauf gelassen und kann allen Menschen die gerne leckeres, frisches Essen in einer gemütlichen Location mit netten Kellnern zu schätzen wissen, dass türkische Restaurant von ganzem Herzen empfehlen. Wir wurden dort noch nie enttäuscht und es war immer sauber und so lecker, so dass wir jedesmal mehr als satt nach Hause gefahren sind. Und dabei wird das Portemonnaie überhaupt nicht in Mitleidenschaft gezogen. Oder findet ihr Preise von 4.50-12.00 Euro für Hauptspeisen teuer? Wohl kaum. Oder 1,50 Euro für Cola, Fanta etc.? Also wir denken, dass dies mehr als gerecht ist. Glaubt also nicht alles, sondern macht euch ein eigenes Bild von dem Laden. Wünsche schon mal guten Appetit! read more

Totales Desaster. Wir wollten uns zu viert einen schönen Abend machen und hatten uns deshalb entschlossen zu diesem möchtegern Restaurant (eher Imbiss mit Tischen) zu gehen. Wir kamen mit großem hunnger um 19 Uhr an. Das Personal ist total unfreundlich und langsam gewesen. Erst nach einer halben Stunde hat man uns (nach Anfrage!) die Speisekarte gebracht. Bei der Bestellaufnahme kam der Kellner dann mit frechen Antworten auf Fragen zu den verschiedenen Menüs. Nach noch einer halben Stunde also gegen 20 Uhr kamen dann unsere Getränke (bei einer 70% Auslastung des Restaurants eine Frechheit!). Inzwischen kam eine Gruppe von Frauen an den Nebentisch und weckten von drei Kellnern auf einmal das Interesse. Als um 20.30 Uhr unser Essen immer noch nicht kam haben wir nachgefragt, ob unsere Bestellung vergessen wurde (am Nebentisch werden schon Apperative gebracht). Man versicherte uns, dass unser Essen sofort kommt (aber keine Entschuldigung!). Eine halbe Stunden später, also um ca. 21 Uhr, saßen wir immer noch mit leerem Magen am Tisch und vom Essen und von den Kellnern weit und breit keine Spur. Keine Entschuldigungen für die Verspätung und auch eine Apperative. Resultat: Um 19 Uhr im Restaurant angekommen und um 21.15 Uhr mit geplatztem Kragen und immer noch leeren Magen rausgegangen! Wir waren nicht die einzigen Gäste die dieses Restaurant an diesem Abend vorzeitig verlassen haben. Reine Damengruppen werden hier gut bedient, aber wer als Paar hierhin kommt erweckt bei den Kellnern kein Interesse. Ich werde dieses Restaurant absofort meiden und empfehle es auch gar keinen weiter. read more

Also, erst einmal muss ich sagen, das es von Restaurant zu Restaurant anders ist. In jeder Stadt wird man anders behandelt. Bei uns z.B. habe ich jetzt zwei mal etwas geholt und war gar nicht zufrieden. Was da so im einzelnen abgeht, mag ich gar nicht erzählen. Freundlichkeit wird in einigen Städten nicht besonders groß geschrieben. Vor allem nicht hier in Gelsenkirchen. In Essen sieht es da ganz anders aus. Da würde ich immer wieder gerne hin gehen. Dort sind alle freundliche und lachen sogar mit den Gästen. Aber jetzt, wo ich weiß, wie die Lieferungen dort ankommen, werde ich erst einmal nicht mehr hin gehen! Wir haben es schon an das Umwelt und Gesundheitsamt weiter gegeben. Auch habe ich bereits andere Wege eingeleitet um endlich mal wieder in Ruhe und Geruchsfrei wohnen können!!! Also, ich gebe einen guten Rat. Jeder sollte sich selber einen Eindruck machen, aber es gibt natürlich auch die Meinungsfreiheit und jeder kann natürlich auch schreiben, was und wie er denkt. read more

Wirklich super leckeres türkisches Essen ist mit keinem anderen normalen türkischen Imbiss zu vergleichen. Da wird noch über richtigem Feuer gegrillt und auch die Nachspeisen sind zum puren Schlemmen! Etwas seltsam ist, dass ein Lieferdienst ausgewiesen ist, aber nicht immer geliefert werden kann Grund Keine Leute da ein paar mal hat man auch schon einfach so am Telefon wieder aufgelegt das war nicht gerade eine Glanzleistung, aber es schmeckt einfach grandios! read more