We stayed at the hotel and the bad weather had us stay in and I am so glad it did! What an amazing…read moreplace! We had the edaname, wontons, philly rolls, spicy tuna, and crab...all were amazing. Totally legit sushi. The service was great and the chefs let my boys watch them make the rolls and were so kind -- try the green tea ice cream. Delish!

From the owner: Posiblemente el Hotel Villa Gadea sea uno de los grandes privilegios con los que cuenta la…read moreComunidad Valenciana, en uno de los parajes más bellos, y dotado de las más lujosas instalaciones, recientemente acrecentadas por la inauguración de un restaurante a la altura de estas: el Restaurante Japonés Kitsume. Esta nueva apuesta, dirigida por Lucía y André Lechien (sumiller y jefe de cocina respectivamente) combina la pureza de la cocina típica nipona con toques de fusión, todo ello, bajo una cuidada puesta en escena. Entradas como "Tsukemono" (surtido de encurtidos vegetales), "Maguro Tartare" (Tartar de Atún con vegetales, mayonesa de wasabi y pepino holandés). Platos de Autor como "Hotategai Kinoko" (Vieiras salteadas con Tocino, Champiñones y Cebolla). Sugerencias principales de la talla del Sukiyaki (Ternera con fideos y Tofu). Sin olvidar las tradicionales preparaciones de las Bandejas de Sushi/Roll/Makis/ Sashimis, elaboradas con la habilidad y maestría tan características en esta culinaria. Postres innovadores como el Helado de Wasabi, de Sésamo Negro Tostado, o delicatesen como el Tatin de Higos Caramelizados con toques de Amaretto.

If you want sushi in Alicante, this is the place to go. Very inviting decor, modern glam deco artsy…read morehot pink interior. I love it! The place is very clean with free wifi and yes the food is also delicious!

Wonderful sushi at extremely good atmosphere. I have eaten a lot of sushi and this is probably…read moreamong the best. Good prices, fresh fish and nice waiters. Highly recommended!

From the owner: enso sushibar ofrece a sus clientes la elegancia, armonía y sencillez propias de la cocina japonesa…read moreen manos de experimentados cocineros que cuidan al detalle cada uno de sus platos. Una propuesta culinaria que mima cuidadosamente el producto y respeta las reglas de la cocina nipona: nutritiva, rica en vitaminas y oligoelementos, baja en contenidos calóricos y grasas, libre de falsas sofisticaciones y con la mejor materia prima. Degustar sushi en enso es una experiencia realmente única, no sólo por su gran variedad de pescados en sashimi y su sushi de la más alta calidad, sino también por el privilegiado entorno en el que se emplaza, con espectaculares vistas al lago del hoyo 18 del campo de golf de Las Colinas. Y en verano, inigualables vistas al Mediterráneo desde su emplazamiento en Las Colinas Beach Club.

Comida excelente y camareros muy amables. Si te gusta el sushi, este lugar merece la pena…read morevisitarlo. Sus opciones de salmón son mis favoritas, pero todo lo que hay en el menú merece la pena probarlo. El restaurante es grande y puede acoger a grandes grupos de personas si vienes con mucha gente. Pon este lugar en tu lista de deseos!!

From the owner: La mejor propuesta de la ciudad en cocina fusión.read more