Highly recommended! Delicious food, wonderful service, beautiful presentation, and charming…read moreambiance. With lots of regional specialties and local dishes, my meal at Le Collet was definitely one of the best meals I had while visiting France on holiday. Make sure to order dessert - yum yum yum!

From the owner: Dans notre restaurant, au cœur des Vosges à côté de Gérardmer, dégustez notre cuisine du terroir…read morefait maison et dormir dans notre hôtel de charme avec ses chambres confortables style chalet pour profiter de la région du lac de Gérardmer et des hautes Vosges. Notre cuisine est 100% fait maison. Nous nous efforçons au maximum d'utiliser des produits en circuit court, bio, sans ogm, ... Toute notre viande de bœuf est Label Rouge.