From the owner: wir wollten etwas nach Nürnberg bringen, was noch nicht da ist, somit haben wir die Firma CIGKÖFTEM…read moreentdeckt, die Francesing nach Europa vergibt, mit eine Speise aus der traditionellen türkischen Küche, die Cigköfte genannt wird und normalerweise aus rohem Hackfleisch, Bulgur (Weizengrütze) und scharfen Gewürzen besteht, die Firma hat da es aber geändert und das Fleisch durch eine Gewürzmischung ersetzt, die diese fleischige Geschmack hergibt aber trotzdem Vegan ist. Nachdem wir unsere Laden mit diese Speise eröffnet hatten, haben wir festgestellt, dass die türkischen Landsleute diese Speise vermisst hatten und sich freuten, dass endlich ein Laden mit Cigköfte in Nürnberg eröffnet hat.
Kurz nach der Eröffnung wurden wir von Veganer und Vegetariern entdeckt, die endlich eine Abwechslung in ihren kargen Speisekarte mit dieser Speise bekamen. Jetzt sind wir über zwei Jahre alt und freuen uns über vielen zufriedenen, veganen, vegetarischen und nicht vegetarischen Kundenstamm. DANKE AN ALLE