Wir haben den Thai Kochkurs besucht und müssen leider sagen,
so diletantisch hatte ich es mir für den Preis nicht vorgestellt. Eine Hobby
Köchin hatte Rezepte aus einem Tahi kochbuch herausgesucht, viele Zutaten aber
dann nicht eingekauft oder bekommen (ich gehe nur in einen Asia laden,
das muss dann reichen) und so fehlte denn auch bei der Suppe Galgant und
sie schmeckte absolut fade, beim Entencurry war leider kein Thai basilikum da,
den Wasserspinat haben wir durch etwas ersetzt von dem wir leider nicht mal
wissen wie es genannt wird usw..an mehreren Stellen verloren die Rezepte
dadurch an Pfiff. Zusätzlich erwarte ich von einem Kochkurs etwas anderes, als
Rezepte austeilen und jeder kocht dann in zweier Teams ein Rezept vor sich hin,
die Kochanweisungen waren denn auch ausgesprochen dürftig. Da kann ich mir auch selber ein Kochbuch nehmen, bzw den
Kurs unterrichten. read more