Specialties
Armagnacs Darroze situés dans les Landes à Roquefort est une entreprise familiale d'artisan/éleveur d'#armagnac.
Riche de son savoir-faire unique, la famille #darroze vous fait découvrir ses gammes de #basarmagnacs.
Nous avons deux gammes de Bas-Armagnacs :
Notre Collection Unique met en avant nos terroirs et les domaines avec lesquels nous travaillons afin de vous proposer le meilleur de l' #armagnac.
Notre collection 2019 vous propose des #armagnacs entre 1962 et 2005.
Nos Grands Assemblages vous propose de découvrir au travers de #basarmagnacs minutieusement sélectionnés des assemblages de 8, 12, 20, 30, 40, 50 ou 60 ans d'âge aux notes aromatiques différentes.
History
Established in 1950.
Depuis 3 générations, la Famille Darroze chasse un trésor particulier : l'eau-de-vie de la terre d'#Armagnac, un peu secrète, authentique, quintessence du terroir, concentré d'arômes et de saveurs, d'expressions et de caractères uniques.
Francis Darroze - initié par son père Jean Darroze célèbre cuisinier de Villeneuve-de-Marsan - et son fils Marc, courent les domaines des meilleurs terroirs, ceux du Bas-Armagnacs et de ses sables "fauves" pour sélectionner, élever et mettre en bouteilles les plus belles trouvailles.
Une quarantaine de domaines contribuent à cette extraordinaire collection qui parfait son vieillissement dans les chais de Roquefort.
Des pièces rares et anciennes, ou bien des eaux-de-vie sortant de l'alambic d'un petit propriétaire ou distillées par un bouilleur de cru ambulant réputé, qui demandent plusieurs décennies d'un élevage subtilement ménagé en fûts de chêne pendant 15 à 50 ans pour exprimer le génie des lieux et du millésime.
Meet the Business Owner: Marc D.
Marc darroze, œnologue de formation, mis ses pas dans ceux de son père, Francis Darroze en 1996. Tous deux complémentaires, tous deux " chasseurs de trésors ", ont sillonné les terres d'Armagnac depuis toutes ces années à la recherche de cet or liquide qu'ils vous proposent.
Chasseurs de trésor tout d'abord par goût, mais aussi pour satisfaire une clientèle fidèle à la recherche d'eaux-de-vie de qualité, ils furent ensemble des découvreurs d'Armagnacs. Aujourd'hui, Marc Darroze veille seul sur l'entreprise, Francis Darroze ayant pris une retraite active bien méritée. Il continue l'œuvre de gardien, parfois d'antiquaire initié par son père pour nous rendre ces trésors accessibles.
